Recenzije Restaurant Nav. (Restoran) u Zagreb (Grad Zagreb).

Name: Restaurant Nav
Address: Masarykova ul. 11/1, 10000, Zagreb, Zagreb, Grad Zagreb
Telephone: 12029961
Price range: €€
Rating: 4.8

Restaurant Nav

168 Recenzije

77 Komentara

Restoran

Masarykova ul. 11/1, 10000, Zagreb

Vidi sve komentare

Opis Karta Radno vrijeme Recenzije Kontakt Fotografije

Opis

Informacije o Restaurant Nav, Restoran u Zagreb (Grad Zagreb)

Ovdje možete vidjeti lokaciju, radno vrijeme, popularno vrijeme, kontakt, fotografije i stvarne recenzije korisnika.

Ovo mjesto ima dobre recenzije, što znači da se dobro odnose prema svojim klijentima i da ćete se osjećati sjajno uz njihove usluge, preporučeno je 100%!

Karta

Radno vrijeme Restaurant Nav

Ponedjeljak

Zatvoreno

Utorak

19–00

Srijeda

19–00

Četvrtak

19–00

Petak

19–00

Subota

19–00

Nedjelja

Zatvoreno

Recenzije Restaurant Nav

s. n.

Izvanredno iskustvo, hrana odlicna, ambijent odlican, puno truda i ljubavi vidljivo U svakom jelu. Za svaku preporuku. Restoran ima 12 mjesta, što daje intimnu atmosferu i vlasnik se svakome posveti. Selekcija vina izvrsna.

N. K.

Vjerojatno najbolji restoran u Zagrebu! Vrhunski dozivljaj, hrana fenomenalna! Za svaku preporuku!

I. M.

Definitivno vrijedno rezervacije i cijelog degustacijskog menua. Tvrtko je odlučio ostati u Zagrebu, nemojte to propustiti.

I. C.

Nav bi trebao biti pod pokroviteljstvom Ministarstva kulture. Prekrasno iskustvo, zahvalna što je tako nešto dostupno u Zagrebu. Hvala chefe, na beskompromisnom pristupu, nevjerojatnoj kreativnosti i podizanju hrvatske kuhinje na ovakvu razinu.

s. g.

Dargi sefe Tvrtko, jedno veliko HVALA za jucerasnje iskustvo, a prije svega za stimung i predstavu. Malo je reci da je to jedno od mojih najozbiljnijih uzbudljivih iskustva do sada, a posebno sto su drustvo pravili odista veliki prijatelji i poznavatelji Europske autenticne hrane. Bravo ljudi, samo dalje!

D. I. C.

Famozno. Mjesto za doživljaj. Puno više od restorana - tu dođete uživati kada želite nešto istinski posebno. Prepustite se domaćinu, nećete požaliti. Lijepo da Zagreb ima i ovakvih mjesta.

S. P.

Nas četvero je doživljelo predivno gastronomsko iskustvo tijekom večere uz 10 slijedova hrane praćeno izbornim vinima tijekom nezaboravnih 4 sata. Tvrtko Šakota i njegov tim u svakom trenutku se brinu o vama i primjereno prezentiraju sve što vam donose na stol. Večerali smo u poprilično "Michelin" i slow-food restorana, ali doživljaj u Nav-u nadmašuje mnoge svijetski poznate. Hvala Tvrtko i ekipa na divnoj večeri, sasvim sigurno se vidimo ponovno!

L. S.

Tvrtko Šakota je genijalan chef koji živi svoj posao i to se osjeti na tanjuru. Sve što nam je bilo servirano je bilo sjajno prezentirano do zadnjeg detalja, više nego ukusno..za nekoliko tanjura smo poželjeli jesti i jesti i još jesti. Sa sigurnošću možemo reći da se opet vraćamo i veselimo novim kreacijama. Hvala na divnom ručku ❣

M. P. O.

Najbolji hrvatski chef u najboljem hrvatskom fine dining restoranu.

Kulinarska rapsodija u 16 sljedova. Večer za pamćenje.

A. B.

Izvrsne namirnice i gotovo savršena priprema hrane 5/5. Uređenje neobjašnjivo 3/5

M. O.

Super štimung, odlična hrana, osoblje prekrasno. Svakako se vraćamo opet.

S. K.

Apsolutno ispunjena očekivanja...za svaku preporuku.... jela zanimljiva, ugodan ambijent...diskretno osoblje...

D. M.

Čista desetka! Sljubljivanje okusa, vrhunska usluga! Boooožanstvena hrana🥂🙌🏻

Z. B.

Predivan doživljaj, sve ok, šteta što je privremeno zatvoreno

M. V.

Posebno, ukusno, osoblje savrseno... dojam.. odličan.. svaka preporuka..

F. N.

Perfektna hrana, jako ljubazno osoblje, kućni ugođaj......savršeno

K. P.

Savrsena klopa, savrsen chef, savrsena posluga i prekrasan intiman prostor..prepremljac!

M. P.

Pravi performance okusa i stila. Hvala na doživljaju

I. I.

Odlicna hrana i vino!!! Vrlo ljubazno osoblje! Svaka preporuka!!

M. V.

Jako jako ukusno! Osoblje vrhunsko! Preporucam!

T. C.

Mrak super jos jos jos

D. K.

Neponovljivo

D. S.

Ovo je bilo jedno od najboljih iskustava u restoranu. Savršeni sastojci, besprijekorna izvedba, prekrasna posuda i zanimljiva prezentacija. Za mene je ovo bila nova vrsta objedovanja. Definitivno ne za svaki dan, ali vrlo edukativno o lokalnim organskim sastojcima i biodinamičkom uzgoju. Definitivno bih ga preporučio svima koji jedu pustolovni duh i žele jesti neke "obične" namirnice izvedene i prezentirane na nov i zanimljiv način. Dobili smo i malo vino, a vina su također bila fantastična. Moja omiljena jela bila su pastrnjak, hobotnica, kruh, sir i dimljena čokolada.

M. I.

O tome se radi u finoj kuhinji!!! Puno puta se fine dining vrti oko puno drugih stvari, a ne oko hrane, ovdje je hrana centar svemira i to besprijekorno izvedeno uz zasluženu titulu najboljeg kuhara u Hrvatskoj. Ovdje se najbolje namirnice iz Hrvatske pretvaraju u eksplozije okusa. Ne mogu zamisliti da će itko tko voli i uživa u hrani ostaviti ovo mjesto neimpresioniran. Ako ste iz Hrvatske, neki će vas okusi vratiti u djetinjstvo, a ako ste stranac najbolji je način da kušate prave okuse Hrvatske.

F. R.

Kakvo fantastično mjesto - apsolutna preporuka svima koji vole odličnu hranu i odlične kuhare, ali ne uživaju u tipičnoj gužvi s Michelinovim zvjezdicama. Kuhar i vlasnik zapravo je vaš domaćin koji kuha za vas, poslužuje vas i dijeli s vama svoje široko znanje o hrvatskim vinima te otvara svoj podrum s pravim domaćim blagom. Ograničen je broj sjedećih mjesta (10-12) u dnevnoj sobi poput atmosfere i otvorene kuhinje. Odatle su dolazila jedno odlično jelo za drugim - ukupno 14, a sva su bila popraćena fantastičnim vinima kakva nećete piti nigdje drugdje. Atmosfera je ugodna, ali je u isto vrijeme i cool i jedinstveno mjesto. Obrok i popratna vina bili su oko 250 € po osobi - ne nužno jeftino, ali se isplatilo. A ako to usporedite s cijenama u drugim europskim prijestolnicama za isto iskustvo, to je apsolutno jeftino! Ali to nije razlog zašto biste trebali doći u NAV - dođite ovdje na večer u kojoj ćete uživati i koju nećete zaboraviti!

M. R.

Jedno od najunikatnijih mjesta koje treba posjetiti u Zagrebu. Najbolji sastojci, trud uložen u stvaranje izvanrednih jela i ljubazno i obrazovano osoblje i kuhar👌🏻. Dodatni plus za izbor vina. Svakako morate ako posjetite Zagreb.

F. S.

Najbolje iskustvo objedovanja koje smo ikada imali! Jedino što poslužuju je degustacijski meni koji se sastoji od 14 jela, a svako je bilo ukusno. Atmosfera je bila vrlo opuštena i vesela, kuhari su ti koji vam poslužuju hranu i objašnjavaju svako jelo. Vina su također bila nevjerojatna. Skupo je, ali nećete požaliti.

K. K.

Nav je restoran u vlasništvu Chefa Tvrtka Šakote i predstavlja njegovu viziju fine dininga. To je prilično jedinstveno iskustvo u Zagrebu. Hrana je vrlo dobra i inovativna. Izbor vina nije najbolji ni idealan. Ali na popisu ima nekoliko vrlo dobrih vina. Sve u svemu odličan dodatak zagrebačkoj restoranskoj sceni.

K. S.

Kad bi samo bilo više zvjezdica za dati! Ovo je bila vrlo posebna večera. Imali smo cijeli jelovnik, mislim deset sljedova. Sve je bilo nevjerojatno. Prostor restorana je dio blagovaonice, umjetničkog studija i kuhinje. Vrlo je prijateljski i osobno. Jelovnik se redovito mijenja ovisno o kvaliteti, svježini i podrijetlu namirnica koje su u svakom trenutku dostupne kuharu. Gosti ne samo da imaju koristi od kreativnih umova u kuhinji, već i od njegovanja dugoročnih odnosa s najboljim proizvođačima hrane i vina u regiji od strane kuhara Tvrtka Šakote. Ovo je definitivno najbolje fine dining iskustvo u Zagrebu. To je puno više od večere vani. Odlazak u NAV je događaj. Vratit ćemo se sigurno!

D. P.

Bez riječi sam. Ovo je bila umjetnost. Chef Tvrtko je sjajan domaćin i pravi umjetnik. Namirnice bira od malih hrvatskih uzgajivača. A iza svake stoji priča. Ovaj restoran je nezaobilazan!

J. R.

Jedinstveno - maštovito - kreativno - ležerno - očaravajuće (i jedna od najboljih stvari koje sam ikada jeo) Chef Tvrtko Šakota vas svojim degustacijskim kompozicijama poziva da ga pratite na putovanju okusa. Bez strogih ograničenja zvjezdane gastronomije s često krutim etiketama, ulazite u svijet vrhunske kulinarske umjetnosti. Elegantan i moderan, a opet potpuno ležeran i opušten. Ako mu u potpunosti vjerujete, savršeno usklađen izbor vina će vas uvjeriti i lako ćete skliznuti niz umjetničku zečju rupu. Vrijeme i prostor kao da su zaostali na ulazu, a restorančić s dvadesetak sjedećih mjesta više podsjeća na pozornicu ili atelier nego na zvjezdani restoran inače opuštenog, užurbanog Zagreba. Večer koju nikada nećemo zaboraviti i koja nas tjera da želimo još.

M. B.

nevjerojatno! Vlasnik Tvrtko je stvarno ljubazan i detaljno je objasnio svu hranu i vino. Hrana je bila vrhunska.

C. d. M. L.

(Preveo Google) Odlično iskustvo. Potpuno osobno i jedinstveno. Iznenađujuće kako se koriste lokalni proizvodi. Ponoviti (Izvorna recenzija) Buenísima experiencia. Totalmente personal y única. Sorprendente como se utilizan los productos locales. Para repetir

E. p. l.

Maštovit meni od 16 sljedova, fantastično sljubljivanje s vinom, odlična atmosfera, nenametljiva usluga, apsolutno sve bez greške. Preporuka svima koji znaju uživati u hrani i priznanje kuharu koji zna odabrati vrhunsku hranu i učiniti je zalogajem za pamćenje.

I. J.

Jedno od najboljih iskustava koje sam ikada imao.. bilo je to prije 3 godine i naša grupa JOŠ UVIJEK priča o tome...

T. G.

Fantastična atmosfera i vrhunska hrana. Imali smo 7 slijedova za ručak, a ovo je bilo najbolje iskustvo u restoranu godinama - daleko. Topla preporuka!

I. K.

Neobično, ukusno, edukativno. Dugo (> 4 sata). Potrošeno ~450 EUR za dvoje Preporučam da sami odaberete vino, a ne da se oslanjate na osoblje koje će vam točiti skupa, rijetka vina čiji okus ne možete uvijek razumjeti.

M. R.

Vrhunski restoran u Zagrebu i Hrvatskoj u kojem vas ugošćuje najbolji hrvatski chef Tvrtko Šakota i uz svoja jela sljubljuje vrhunska vina. Obrazovno iskustvo na izvrsnosti!!!

R. F.

Imao sam sreću što sam imao priliku ručati u Navu za mjesto za večeru. Odabrao sam iskustvo objedovanja od 10 slijedova i potpuno sam impresioniran kreativnošću, originalnošću i prezentacijom svakog slijeda. Kreativne prezentacije s izvrsnim kombinacijama okusa i tekstura s lokalnim, a ponekad i rijetkim sastojcima. Usluga je bila vrlo pažljiva i svi su odvojili vrijeme da detaljno objasne svaki tečaj. Sparivanja vina također su bila izuzetna; također pune pojedinosti o svakom vinu ako su navedene. Jedino mi je žao što nisam odabrao 12 tečajeva. Večerao sam u nekim od najboljih restorana s više Michelinovih zvjezdica na različitim kontinentima i upravo sam proveo 5 tjedana u Parizu večerajući u nekim od najboljih restorana u Parizu. Nav se lako natječe s mojim prošlim iskustvima u restoranima s dvije Michelinove zvjezdice. Bravo i hvala na nezaboravnom iskustvu objedovanja i večeri.

Najbolje fine dining iskustvo u Hrvatskoj.

S. B.

Vjerojatno najbolji restoran u kojem sam jeo. Mali je i ugodan, a kuhar vam osobno objašnjava sva jela i ideje iza njih. Također pomaže u odabiru vina koje želite. Sve smo slijedove jeli s uživanjem i strahopoštovanjem iako nismo bili spremni na činjenicu da vas 12 sljedova ozbiljno zasiti.

J. C.

O poznatom hrvatskom chefu Tvrtku Šakoti prije naše večere u njegovom novom restoranu nisam znala mnogo. Otišla sam s večere uvjerena da je on kuharski genij i super-fin dečko. Njegovo mjesto ima vrlo prijateljski i opušteni ambijent, a on vas s entuzijazmom vodi kroz jela. U restoranu ove visoke kvalitete Obično me se jako dojmiju najviše dva ili tri od desetak jela. Ovoga puta jedno je jelo bilo "samo" izvrsno, dok su nam sva ostala bila fantastična. O, da, spomenimo i to da je cijena pola ili trećina onoga što biste inače platili u većini gradova EU za degustacijske jelovnike ove kvalitete ili, češće, manje od ove kvalitete. Sigurno ću se vratiti. Ažuriranje: vratio sam se nakon manje od mjesec dana od moje prve posjete. Samo dva od deset jela na degustacijskom meniju bila su ista kao prošli put, a i ona su bila nešto drugačije pripremljena. Moji prvi dojmovi su se potvrdili - chef Tvrtko je supertalentiran i pravi je užitak iskusiti njegovo kuhanje.

M. M.

Izvrsne kombinacije koje se ne mogu doživjeti nigdje drugdje. Hrana punog okusa, napravljena na dosad neviđene načine. Lijep spoj tradicionalne i moderne kuhinje, pohvale autohtonim proizvodima i biranim vinima s biodinamičkih gospodarstava. Svakako vrijedi posjetiti i sami se uvjeriti kakvog bi okusa hrana trebala biti. Bravo!

M. Ć.

Briljantno kuhanje, iznimna pozornost posvećena detaljima. Imali smo veganski obrok od 7 slijedova, a glavni kuhar je osobno objasnio i predstavio svaki slijed. Ovo je vrhunska kuhinja u svom najboljem izdanju, svjetski vrhunski pristup hrani i usluzi. Izbor vina je bio zanimljiv.

K. H.

Jedinstven pristup hrani (za Zagreb). Sve je svježe i sezonski i drugačije. Skupo, ali vrijedno novca. Ako vam se svidio Xato, svidjet će vam se i Nav.

I. G.

Vjerojatno najbolji restoran u Zagrebu. Moderna hrvatska kuhinja napravljena kako treba. Preporučuje se!

L. B.

Nepogrešiv!

Nezaboravno i autentično kulinarsko putovanje koje nadilazi konvencionalnu finu kuhinju. Pravi praznik za oči i nepce!

B. K.

Dobra hrana, porcije mogu biti manje s obzirom na cijenu, izbor bijelih istarskih vina, usluga odlična, atmosfera dobra

M. Ž.

Excellent experience. We went for 8 courses and one was better than the previous one. Pleasant atmosphere and lovely hosts (Preveo Google) Izvrsno iskustvo. Išli smo na 8 tečajeva i jedan je bio bolji od prethodnog. Ugodna atmosfera i ljubazni domaćini